Il existe 3 fuseaux horaires en Australie.
Les décalages oscillent entre 7h et 10h selon les Etats et les saisons.
L’heure d’été s’applique dans certains Etats entre Octobre et Mars.
On dénombre aujourd’hui plus de 20 millions d’habitants en Australie, la majorité étant d’origine européenne. 2,2 % sont d’origine aborigène, et un peu plus de 4 % d’origine asiatique. Le territoire étant vaste, la densité de population n’est que de 2,5 personnes au kilomètre carré. La plupart vit sur la côte Est, une moindre proportion dans la région de Perth, l’outback étant une zone désertique. Les aborigènes privilégient le Nord du pays.
La langue officielle est l’anglais mais beaucoup de termes sont propres à l’Australie.
A l’heure actuelle, 27 % des australiens se disent catholiques et 21 % anglicans. D’autres religions, qui sont des variantes du christianisme, restent des minorités : église unitarienne, presbytérienne, orthodoxe, baptiste, etc. On compte également 1 % de musulmans, 1 % de bouddhistes et 0,5 % de juifs.
1er janvier : Nouvel An
26 janvier : Australia Day
En avril : Pâques et Fête de l'Opale à Coober Pedy
25 avril : Anzac Day
Le second samedi de mai : Course de dromadaires à Alice Springs
Juin : Festival du film à Sydney
Le second mardi de juin : Anniversaire de la Reine
En juillet-août : Beer Can Regatta à Darwin
Fin août : Alice Springs Rodéo
En septembre : Finales de rugby à XV et XIII
En octobre : Course de véhicules solaires entre Darwin et Adélaide
Début novembre : Melbourne Cup Day (course de chevaux, le 1er mardi)
En décembre : Régate Sydney-Hobart
25 décembre : Noël
26 décembre : Boxing Day
Nous conseillons aux photographes amateurs d’emporter un filtre polarisant pour les photos de désert ainsi qu’un bon téléobjectif pour les clichés d’animaux. Le matériel devra être protégé dans une sacoche étanche afin de se prémunir contre la poussière, le sable et la chaleur humide des tropiques. Un appareil pour les prises de vue sous-marines vous permettra, si vous le souhaitez, de photographier la Grande Barrière de Corail.
La cuisine australienne reste une cuisine en évolution grâce à l’influence de ses nombreux immigrants.
Les grandes villes Melbourne et Sydney en tête offrent de nombreux restaurants et cafés savoureux. Cafés (sans accent pour les initiés) où vous pourrez aussi bien boire un drink que déjeuner ou dîner (très recherchés). Les pubs, et fast-foods font également partie de la culture culinaire australienne avec leurs inévitables meat pies.
Rafraîchissez-vous en savourant une Victoria Bitter, bière blonde légère et dégustez les vins australiens dont la popularité ne cesse de croître !
L'usage prévoit l'installation dans votre chambre à partir de 14h le jour de l'arrivée, et la libération de celle-ci à 12h maximum le jour du départ et parfois même 10h. Une mise à disposition en dehors de ces heures donne généralement lieu à un supplément non compris dans notre tarification. La chambre triple est généralement une chambre double avec un lit d’appoint. A l'arrivée, certains hôtels peuvent demander l'empreinte de la carte bleue en cas de dépenses personnelles supplémentaires (minibar, massages).
Les prestations hôtelières sont fréquemment proposées dans nos programmes sans petit déjeuner.
En Australie, on roule à gauche. Si vous voyagez en autotour (avec véhicule de location qu'il soit voiture, 4X4 ou motorhome), sachez que tous les frais d'autoroutes, de parkings et de droits d'entrée aux parcs nationaux seront à régler sur place.
L’art aborigène, les opales et les articles de sport (de surf notamment) sont les trois grands thèmes de shopping en Australie. Peintures sur bois ou toile, objets traditionnels (boomerang, didjeridoos), dessins ou vanneries : vous trouverez de belles œuvres aborigènes dans de très nombreuses boutiques. Mais méfiez-vous des contrefaçons et préférez les galeries coopératives qui vendent des objets certifiés. Taillées, montées ou brutes, vous trouverez facilement des opales dans les grandes villes. Rappelons que 95 % de la production d’opales dans le monde provient d’Australie.
Le coût des communications téléphoniques est peu élevé en Australie, y compris pour appeler vers l'étranger. Les cabines téléphoniques fonctionnent généralement à carte et parfois même avec votre carte de crédit. Pour appeler l'Australie depuis la France, composez le 00 61 + indicatif de l'Etat moins le zéro initial (New South Wales: 02, Queensland : 07, South Australia-Western Australia et Northern Territory: 08, Victoria et Tasmanie : 03) + numéro du correspondant. Service Australie Direct (renseignements) : 00 33 12 61. Pour appeler la France depuis l'Australie, composez le 00 11 + 33 + numéro sans le zéro initial. Service France Direct (renseignements): 00 14 881 330. Les boîtes aux lettres sont rares dans certaines zones géographiques mais vous pouvez confier votre courrier à l’hôtel. L'acheminement reste un peu lent mais toute lettre ou colis sera acheminé.
En Australie, la pratique des pourboires est peu répandue. Elle ne doit pas être vécue comme une contrainte mais comme une gratification pour un service rendu. Son attribution et son montant sont laissés à votre discrétion.
Ambassade d’Australie
Ambassade d'Australie
Service immigration et visas 4 rue Jean Rey 75015 PARIS Tél : 01 40 59 33 06
Aucun vaccin exigé, nous vous conseillons de souscrire avant votre départ à une assurance assistance rapatriement car les soins sur place sont relativement onéreux. Produits anti-moustiques et anti-insectes. Crème solaire.
Passeport valable au moins 6 mois après la date de retour en France. Vous devez avoir votre billet retour ou de continuation ; ou une preuve de fonds suffisants. En sus, il est obligatoire d'obtenir un visa électronique appelé E-visitor 651 sur le site suivant : https://immi.homeaffairs.gov.au/visas/getting-a-visa/visa-listing/evisitor-651.
Ce visa est gratuit pour un séjour de moins de 3 mois. Le délai d'obtention peut varier entre quelques heures et plusieurs jours. Il est indispensable d'en faire la demande bien en amont de votre date de départ. Informations ne concernant que les porteurs d'un passeport français.
Pour conduire : permis international obligatoire, il faut avoir 21 ans au minimum pour conduire. Pensez également à emporter votre permis français avec vous car les 2 permis sont exigés par certains loueurs.
Nous vous invitons également fortement à contracter une assurance de voyage multirisque couvrant notamment les frais médicaux et de rapatriement. Et à vous inscrire (gratuitement) sur le portail Ariane du Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères afin de recevoir par SMS ou par email les dernières recommandations de sécurité pendant votre voyage et d’être ainsi plus facilement localisé et contacté en cas de nécessité.
Info Covid-19 sur les conditions d’accès et de retour : nous consulter ou vous référer aux derniers conseils du MEAE sur https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/
La monnaie locale est le dollar australien.
Cartes de crédits : elles sont acceptées dans tout le pays, vous pouvez retirer du liquide dans les distributeurs automatiques des banques.
Simplifiez vos achats de devises : si vous le souhaitez, la société PayTop s’occupera de vous livrer à domicile en toute sécurité de la monnaie locale ou, à défaut, des dollars américains. Plus besoin de se déplacer, connectez-vous sur www.asia.fr, rubrique « nos services », et passez votre commande auprès de PayTop.
Pour connaître le taux de change, rendez-vous sur http://www.xe.com/fr/currencyconverter/
En général, un seul bagage en soute de 20 kg par personne est accepté par les compagnies aériennes sur les vols internationaux (en classe économique).Certaines compagnies autorisent jusqu'à 30 kg, veuillez vous référer à votre billet électronique (eticket) ou votre reçu d'itinéraire.
On s’habille en Australie comme en Europe ou plutôt comme en Europe l’été, et de façon plus décontractée. Pendant l’été (de novembre à février), il est recommandé de porter des vêtements légers et confortables tout en prévoyant une veste ou un lainage pour les soirées ou les lieux climatisés. Il est prudent d’emporter des vêtements plus chauds pour l’hiver (de mai à juillet) mais tout dépend de la région où vous vous rendez (nous consulter).
L’Australie connaît plusieurs types de climats en raison de l'étendue de son vaste territoire. Au nord : saison sèche de mai à octobre et saison humide de novembre à avril. Au centre : très chaud d’octobre à mars (nuits fraîches) et tempéré de mai à août. Au sud : saison sèche de septembre à avril et hiver (froid) de mai à août. Merci de vous référer à votre guide pour plus de amples précisions par région.
Voltage 220 volts. Vérifiez si un adaptateur est nécessaire sur http://www.priseselectriques.info/ ou prévoyez un adaptateur universel.
Lecture
Le Chant des Pistes de B.CHATWIN
L’Australienne de N.CATO
Coca Cola Kid de F.MOORHOUSE
In Memoriam de R.HALL
Tous les romans de C.Mac Cullough
En Terre Aborigène, de François Giner
Nos voisins du dessous - chroniques australiennes, de Bill Bryson
Filmographie
Priscilla, folle du désert de Stephan Elliot
Muriel, de PJ Hogan
Australia, Baz Luhrmann
DVD
Australie, Pierre Brouwers