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L’incroyable énergie qui se dégage de ce pays, véritable laboratoire de créativité contemporaine dans tous les domaines. Le côté latin (si, si !) des Chinois : drôles, bruyants, volontiers espiègles, très joueurs et toujours pleins de vie.
La variété des paysages époustouflants, vrai bonheur pour les photographes, des hauts plateaux tibétains aux rizières en terrasses, des petits chemins des campagnes aux steppes de la Route de la Soie.
La cuisine chinoise, tellement plus variée que ce que nous en connaissons. A chaque région ses saveurs, son mode de cuisson, ses ingrédients. Ici on voyage aussi dans son assiette !