Khmer Heritage + La Villa des poivres - Cambodge

Accueil à l’arrivée et transfert à votre hôtel, petite oasis de charme au cœur d’un jardin tropical. Temps libre pour se reposer. Pour une première immersion dans l’art khmer, possibilité de découvrir le Musée national qui regroupe un magnifique statuaire et retrace l’histoire de l’empire.

Très belle journée consacrée à la découverte du site d’Angkor : la porte d’Angkor Thom, ancienne capitale de Jayavarman VII, les visages au sourire énigmatique du Bayon, l’imposant temple pyramidal du Baphuon, les terrasses sculptées des Eléphants et du Roi lépreux, le célèbre Ta Prohm envahi de spectaculaires racines de fromagers. Après le déjeuner, arrêt aux bassins royaux du Neak Pean avant la visite du grandiose Angkor Wat, le plus célèbre de tous les temples, classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO. (P.déj+Déj)

Départ matinal à travers campagne et villages traditionnels pour rejoindre le lac Tonlé Sap. Balade en bateau à la découverte des villages lacustres. Après le déjeuner, visite d’un très beau projet associatif qui fait perdurer la culture des fleurs de lotus et le tissage de la plante éponyme. Balade au sein de l’exploitation, à pied et… en bateau. De retour sur Siem Reap, pause dans la ravissante maison-musée de Mr Theam consacré à l’artisanat khmer. En soirée, séquence émotion, avec le spectacle Phare, the Cambodia circus, un rendez-vous incontournable à Siem Reap. (P.déj+Déj)

Après le petit-déjeuner, route pour la forêt de Phnom Kulen et belle matinée aux côtés d’anciens éléphants de travail, désormais libres de vivre paisiblement dans un cadre naturel et protégé. Accompagnez-les lors d’une promenade douce à travers la jungle et découvrez leur histoire émouvante. Une immersion responsable, authentique et respectueuse (en regroupé avec guide anglophone). Déjeuner sur place avant le retour sur Siem Reap. Après-midi libre pour flâner à votre guise dans les rues animées de Siem Reap. (P.déj+Déj)

Départ matinal par la route à travers la plaine cambodgienne pour rejoindre Phnom Penh. En chemin, arrêt au villade de Skun dont la spécialité est les araignées grillées. Arrivée dans l’après-midi à Phnom Penh. Balade dans le quartier historique, entre les rives animées des rives du Mékong et le Palais Royal. Installation à l’hôtel avec massage traditionnel à l’arrivée. (P.déj+Déj)

Découverte du musée S21, ancien centre de détention devenu un lieu de mémoire poignant. Après-midi à bord d’un tuk-tuk pour un parcours guidé à travers l’histoire de la ville, entre architecture coloniale et adresses insolites. (P.déj)

Le matin, atelier de cuisine khmère : sélection des ingrédients au marché local, préparation de plats typiques avec votre chef, puis dégustation du repas préparé. Un moment très convivial avant de prendre la route pour Kampot. (P.déj+Déj)

Visite du quartier colonial avant de prendre la route pour Kep, connue pour son célèbre marché aux crabes. Après le déjeuner, cap pour une ferme biologique réputée pour son poivre de renommée mondiale et pour goûter à une expérience exclusive au cœur du domaine. Vous séjournerez à la Villa de la Plantation, une élégante résidence d’architecture moderniste comprenant 4 chambres décorées avec soin et un vaste espace commun salon/salle à manger. Nichées dans un jardin luxuriant, les chambres s’ouvrent toutes sur une vue panoramique exceptionnelle : la plantation de poivre, le lac Secret et la montagne du Bokor. Une immense piscine à débordement (20 m x 8 m), bordée d’une plage en bois avec transats et espaces ombragés ou ensoleillés, complète ce cadre unique. Dans l’après-midi, visite privée et immersive de deux heures afin de découvrir La Plantation autrement : rencontre avec les agriculteurs en pleine récolte (selon la saison), découverte des savoir-faire autour de la transformation et du triage, et halte à l’école primaire (fermée le week-end et pendant les vacances scolaires), symbole d’un véritable projet social. La visite s’achève par une dégustation personnalisée de poivres et d’épices. En fin de journée, savourez un cocktail au Spice Bar face au somptueux coucher de soleil sur la campagne, avant de profiter d’un dîner privé dans votre villa. (P.déj+Déj+Dîn)

Tôt le matin, faites une marche matinale dans le jardin tropical. Basé autour des 5 sens, vous y découvrirez les fleurs, plantes, arbres et épices locales. Après le petit-déjeuner, balade en kayak sur la rivière Kampot jusqu’à la Cathédrale verte. Retour sur Kampot puis route pour Phnom Penh et envol pour la France. (P.déj)