Au pied de la chaîne du Caucase, entre mer Caspienne et Azerbaïdjan, l’histoire a légué à la Géorgie de sublimes vestiges qui racontent ses origines de l’Antiquité à la Perse, de l’Empire Ottoman à l’Union Soviétique. De ce patrimoine multiple, le peuple géorgien a fait sa force et sa fierté, créant sa propre langue et son propre alphabet. Dans les ruelles d’un village médiéval, au cœur d’un monastère ou autour d’une bonne table, savourez sans modération toutes les facettes de l’identité géorgienne.