Dubaï ou l’inévitable coup de cœur pour le gigantisme architectural de constructions toutes plus audacieuses les unes que les autres, pour sa confrontation avec le désert et les eaux turquoise du golfe Persique, pour son shopping mall hors norme et ses hôtels entre palais des Mille et Une Nuits et vaisseaux de verre et d’acier.