Chroniques d'Afrique du Sud + extension Route Jardin et Route des vins

avec la compagnie Lufthansa, via Francfort. Repas et nuit à bord.

Accueil à l’aéroport, et départ pour Soweto, le township le plus connu au monde et emblématique de la lutte contre l’apartheid. Découverte de la vie de quartier avec arrêts à la maison de Desmond Tutu, la maison où vécurent Nelson et Winnie Mandela, et autres lieux historiques. Déjeuner de spécialités locales dans un shebeen (café clandestin du temps de l’apartheid), où vous ferez la connaissance de la propriétaire, figure locale soutenant la communauté de Soweto. L’après-midi, visite de la Maison de Mandela, également surnommée affectueusement Madiba, lieu imprégné du passé et emblématique de l'histoire sud-africaine et de l'apartheid. Dîner et nuit à l’hôtel. (Déj+Dîn)

Le matin, belle balade à pied (1h30) en compagnie d’un guide expert du quartier éclectique de Maboneng au cœur de Jo’burg, découverte du street art et dégustation de café chez un artisan torréfacteur. Puis route vers la région de Kwandebele où vit le peuple Ndebele connu pour leurs maisons aux vives couleurs géométriques, rencontre avec les femmes vêtues de leur habit traditionnel coloré, et possibilité de goûter aux Mopani Worms pour les plus courageux. Déjeuner en route avant d’entrer dans la superbe région du Mpumalanga proche du parc Kruger. Installation au beau milieu de collines vallonnées et autour de l'escarpement du Drakensberg. (P.déj+Déj+Dîn)

Départ à la découverte de la Route des Panoramas avec ses paysages spectaculaires tels que la chaîne du Drakensberg et du Blyde River Canyon, l’un des plus grands canyons au monde et l’un des sites les plus remarquables du pays. Arrêt aux God’s Windows, la fenêtre de Dieu dominant des montagnes couvertes de forêts denses à perte de vue, et beau point de vue sur le canyon, la rivière Blyde et les trois Rondavels, éblouissant ! Puis descente par l’ascenseur de Graskop le long de parois abruptes de Graskop Gorge, petite marche le long de passerelles en bois et de ponts suspendus à travers la forêt indigène abritant des expositions interactives. Déjeuner et poursuite vers la région du parc Kruger, dîner et nuit à l’hôtel situé en lisière du parc. (P.déj+Déj+Dîn)

Réveil matinal, petit déjeuner en cours de safari. Départ pour le Kruger, l’une des plus riches réserves d’animaux du monde. En compagnie d’un ranger du parc, en route pour votre premier safari en 4x4 à la découverte de la faune africaine : nombreux oiseaux, impalas, zèbres, girafes, hippopotames… et bien sûr le big 5 avec ses lions, éléphants, buffles, léopards et rhinocéros, un moment unique ! En milieu de matinée, poursuite vers le superbe Mdluli Safari lodge où vous apprécierez l’expérience de cette belle réserve privée au cœur du parc Kruger, au plus près de la faune. Installation et déjeuner au lodge. Temps libre jusqu’au tea time, puis safari en 4x4 pour admirer les couleurs changeantes de la brousse en fin d’après-midi avec apéritif au coucher du soleil. Ce soir, dîner buffet au boma du lodge autour du feu de camp. (P.déj+Déj+Dîn)

Au petit jour, collation avant votre dernier safari en 4x4 dans la réserve privée où rodent les félins après leur nuit de chasse, et une bonne occasion de traquer le big 5 ainsi que gnous, zèbres, hyènes, girafes, hippopotames et somptueux oiseaux multicolores, dans une belle lumière aurorale. Retour au lodge et petit déjeuner. Puis route pour l’Eswatini, anciennement appelé Swaziland, petit royaume encaissé entre l’Afrique du Sud et le Mozambique où vit le peuple Swazi dans le respect de ses traditions. Traversée d’une belle région de plaines et de montagnes, et visite d’un village Swazi authentique, découverte du mode de vie local, de l’histoire de ce peuple et de leurs traditions. A Ezulwini, accueil par un guide local qui vous conduira au sommet de la montagne Mdzimba pour admirer toute la vallée d’Ezulwini, superbe paysage garanti. Déjeuner Swazi chez l’habitant, l’opportunité d’échanger avec la population locale et de découvrir les merveilles de la culture Swazi, puis visite d’une fabrique de bougies artisanales (sous réserve d’ouverture). Dîner et nuit à l’hôtel. (P.déj+Déj+Dîn)

Le matin, en compagnie d’un ranger local, safari pédestre (2h30 env.) dans le sanctuaire royal de Mlilwane, le plus ancien parc national Swazi. Belle balade au cœur de splendides paysages dominés par le mont Nyonyane à la découverte des espèces locales (grands herbivores et oiseaux) et de la flore. Poursuite par la happy valley, passage de la frontière et retour en Afrique du Sud, vers le royaume du KwaZulu-Natal. Déjeuner en cours de route, puis installation au Jozini Tiger Lodge and Spa pour 2 nuits pour bien profiter de la splendeur des lieux, un joli lodge entouré de réserves naturelles et adossé à la chaîne de montagnes Lebombo. En bateau à moteur, croisière de 2h au coucher du soleil sur le fabuleux lac Jozini. Dîner et nuit au lodge. (P.déj+Déj+Dîn)

Journée et déjeuner libres pour profiter du cadre naturel et pour la détente au bord de la piscine. Ou possibilité de soins au spa de l’hôtel ou d’activités optionnelles (avec supplément, à réserver et à régler sur place) : marche guidée dans la nature, safari en 4x4 dans la réserve de Mkuze ou Manyoni, pêche au lac Jozini (lieu réputé)… Dîner et nuit au lodge. (P.déj+Dîn)

Départ pour Hluhluwe, au cœur du Zoulouland. A l’arrivée, safari en 4x4 dans la réserve d’Hluhluwe, la plus ancienne réserve d’Afrique, beaucoup plus petite que le Kruger mais avec une faune abondante telle que rhinocéros blancs, buffles, girafes, lions, éléphants…, et pas moins de 425 espèces d’oiseaux. Déjeuner, puis découverte de la culture Zoulou au cœur de cette belle région aux collines verdoyantes avec la visite du village authentique de Veyane : rencontre avec les artisans, un guérisseur sangoma, les conteurs Zoulous autour de danses et de musiques traditionnelles. Continuation vers St Lucia, installation pour 2 nuits à l’hôtel Elephant Lake pour explorer cette superbe écorégion du Maputaland. Dîner et nuit. (P.déj+Déj+Dîn)

Matinée consacrée à la magnifique réserve naturelle d’iSimangaliso classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, zone humide comprenant le lac de St Lucia, son estuaire, la réserve marine côtière et ses îles. Très belle excursion au Cap Vidal (en safari 4x4 et en marche guidée), l’un des joyaux de la côte sud-africaine avec son écosystème unique entre marécages, lacs, plages, récifs coralliens, terres humides et boisés, prairies et domicile de nombreuses variétés d’animaux : rhinocéros, buffles, léopards, éléphants, hippopotames, baleines, tortues... Déjeuner pique-nique, temps libre pour la détente sur la plage ou pour le snorkeling (équipement inclus). Retour à l’hôtel et reste de l’après-midi libre pour profiter des installations tels que la piscine ou les beaux jardins. Dîner et Nuit. (P.déj+Déj+Dîn)

Direction le grand sud… Visite d’une ferme aux fromages avec dégustation, puis transfert à l’aéroport de Durban et envol pour Le Cap en milieu de journée, collation servie à bord. Arrivée au Cap, cœur historique et culturel de l’Afrique du Sud, et ville dominée par la majestueuse Table Mountain s’ouvrant sur l’océan Atlantique, et où il fait bon vivre. Ascension de la montagne de la Table en téléphérique (selon météo) pour le point de vue sur la baie du Cap et ses côtes sauvages. Installation à l'hôtel pour 4 nuits et dîner. (P.déj+Snack+Dîn)

Tour panoramique de la ville du Cap avec ses nombreux édifices historiques à l’architecture coloniale de style Cape Dutch autour des jardins Company Gardens, le parlement, la cathédrale Saint Georges, le fort de Bonne Espérance, l’hôtel de ville jusqu’à l’insolite quartier malais de Bo-Kaap avec ses maisons à l’architecture originale et colorée mêlant les styles géorgien, hollandais et oriental. Découverte de la culture malaise historiquement implantée au Cap, rencontre avec les habitants et les vendeurs d’épices, suivi d’une initiation à la cuisine locale chez l’habitant et dégustation des mets préparés par la famille. Après-midi libre pour vous détendre à l’hôtel, vous balader au V&A Waterfront, port historique toujours en activité, ou visiter le Zeitz MOCAA Museum, le plus grand musée au monde consacré à l’art contemporain africain. Le soir, dîner dans un restaurant du Waterfront. (P.déj+Déj+Dîn)

Très belle journée consacrée à la péninsule du Cap offrant des paysages spectaculaires avec ses plages désertes et sa riche faune. Premier arrêt à Hout Bay, village pittoresque réputé pour son port de pêche, et départ pour Duiker Island, sanctuaire des phoques et de nombreux oiseaux. Poursuite sur la route scénique Chapman’s Peak offrant des panoramas impressionnants sur la côte sauvage. Arrivée au charmant village Simon's Town sur la plage des Boulders, sanctuaire des manchots d’Afrique, une promenade en bois sur la plage permet de faire connaissance avec ces drôles d’animaux. Déjeuner de poisson face à l’océan où vous aurez peut-être la chance d’observer les baleines durant les mois de migration (juin à novembre). Continuation vers le fameux Cap de Bonne Espérance ou Cape Point, balade au grand air à la rencontre des antilopes, autruches et babouins, et petite randonnée vers le phare et le panorama depuis le fort du Cape Point, là où se rencontrent les deux océans. Dégustation de vin pétillant accompagné de biltong, spécialité locale de viande séchée, et remise des certificats du passage du Cap de Bonne Espérance avant le retour en ville. Dîner libre. (P.déj+Déj)

Ce matin, départ du Waterfront pour une croisière vers Robben Island, tour de l’île puis visite du centre pénitentiaire où fut emprisonné Nelson Mandela pendant de longues années ainsi que de nombreux autres prisonniers, le site est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cet îlot est également un beau site peuplé de manchots, de springboks et autres animaux sauvages. Retour au port, déjeuner et après-midi libres pour la balade, la visite de musées, le shopping, ou possibilité d’excursion optionnelle au vignoble de Constantia sur la fameuse Route des Vins (à réserver et à régler sur place). Le soir, dîner typiquement sud-africain, dégustation de multiples saveurs du continent au rythme des sons d’Afrique. (P.déj+Dîn)

Envol pour George dans la matinée, accueil par votre guide francophone et départ pour une exploration de la magnifique Route Jardin longeant le littoral sud du pays bercé par les courants de l'océan Indien. Arrêt à Knysna, succession de superbes plages, dunes, falaises et forêts de bois rares. Déjeuner en front de mer et panorama sur les falaises de grès de Knysna Heads. Continuation vers la baie de Plettenberg et sa charmante localité appelée Plett offrant de beaux points de vue sur l’océan, et où vous séjournerez 2 nuits. (P.déj+Déj)

Croisière de 2h dans la baie à la rencontre des dauphins, requins, baleines (de juin à novembre) et une multitude d’oiseaux aquatiques. Déjeuner, puis promenade dans le parc national de Tsitsikamma, la plus ancienne et la plus belle réserve marine d'Afrique entourée d’un paysage montagneux dévalant jusqu’à la côte. Petite marche entre grands arbres, fougères et fynbos, la vue sur la côte depuis le parc est spectaculaire. Retour à Plettenberg. (P.déj+Déj)

Route vers Oudtschoorn, région célèbre pour ses autruches, située dans un superbe cadre de montagnes. Déjeuner en route avant l’arrivée à la Plume Boutique Guest House, et installation. Puis, en compagnie du propriétaire, découverte de cette belle maison d’hôtes de charme et de sa ferme toujours en activité, et offrant une vue spectaculaire sur les montagnes Swartberg et la vallée de la rivière Olifants. Vous serez séduits par le cadre paisible, le charme victorien, et la découverte des activités quotidiennes des agriculteurs de la région. Dîner et nuit. (P.déj+Déj+Dîn)

Le matin au lever du soleil (départ vers 6h), possibilité d’aller observer les suricates dans leur milieu naturel (en option avec supplément, à réserver et à régler sur place). Après le petit-déjeuner, départ sur la populaire et pittoresque Route 62 à travers de splendides paysages traversant bourgades isolées au milieu de vallées protégées, vignobles, montagnes et plaines lunaires et semi-désertiques du Petit Karoo. Arrêt chez Ronnie’s, bar routier emblématique du coin. Aussi connue comme étant la Route des Vins la plus longue du monde, la Route 62 vous conduit au cœur des vignobles sud-africains abritant de magnifiques propriétés et manoirs empreints de l’architecture hollandaise du Cap, les Cape Dutch. Dégustation de vins et de fromage dans un vignoble et déjeuner. Poursuite vers Paarl, surnommée la perle, petite ville envoutante par son charme champêtre et ses vignobles de renommée, visite du monument de la langue Afrikaans, et point de vue à couper le souffle sur la vallée et ses fynbos. Installation pour 2 nuits dans une demeure de charme au cœur d’un vignoble et dîner libre. (P.déj+Déj)

Départ pour Franschhoek, dit le coin des Français, où les huguenots français s’installèrent avec leurs vignes dans cette vallée spectaculaire il y a plus de 300 ans, visite du musée dédié à l’histoire des huguenots, puis dégustation de vins et déjeuner pique-nique dans un vignoble. L’après-midi, balade dans la jolie ville historique de Stellenbosch à l’ambiance très européenne, un bel endroit entre propriétés de style Cape Dutch, vignobles de réputation mondiale et paysages de montagnes, et visite du musée du village, reconstitution de l’art de vivre des siècles derniers. Dégustation de vins dans un autre vignoble et retour à l’hôtel, dîner libre. (P.déj+Déj)

Matinée et déjeuner libres pour profiter de votre belle demeure de charme, ou possibilité d’activités optionnelles (avec supplément, à réserver et à régler sur place) : visite de la propriété viticole de Vredenheim datant de plus de 300 ans, balade à vélo, en side-car ou en voiture de collection dans les vignobles… En début d’après-midi, route pour l’aéroport du Cap, et envol pour Paris via Francfort. (P.déj)