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Yannick, expert Liban chez Asia
Avec Yannick, on emboîte le pas à Marco Polo de l’Asie Mineure, en Jordanie, Syrie et Liban, aux Emirats de Dubaï et au Sultanat d’Oman, puis on franchit les Himalaya pour parcourir l’Inde du nord au sud. Chez Asia, il invente, teste et crée avec nos partenaires locaux tous les voyages que nous proposons. Au quotidien, imagination, rigueur et passion.
Ses 3 grandes raisons d’aimer le Liban
Pour ses merveilleux vestiges, témoins silencieux des grandes civilisations qui se sont succédées autour de la Méditerranée : ports phéniciens, temples romains, palais omeyyades… Pour sa gastronomie jubilatoire : purée de pois chiche ou d’aubergines, taboulé d’herbes fines, salades croquantes, chaussons de fèves, boulettes de viande aux épices et pignons concassés, poissons grillés ou pâtisseries « rédoutables », accompagnées d’un bon thé parfumé… Bon appétit! Pour son incroyable goût de la fête, que les soubresauts de l’histoire récente n’ont en rien entamé, bien au contraire…
Ses partis-pris pour vous faire découvrir le Liban
Une sélection d’adresses originales pour une escapade branchée à Beyrouth, tendance festive et gastronomique. Une échappée culturelle courte mais essentielle pour découvrir les hauts-lieux historiques du Liban : Byblos, Sidon, les villages du Chouf, la vallée de la Bekaa et bien sûr l’extraordinaire Baalbek. La possibilité d’aller plus loin, du côté de la Syrie ou de la Jordanie, pour un grand voyage au Levant, au cœur de cet Orient si proche.
Ses coups de cœur au Liban
Suivre les Libanais dans l’une de ces virées nocturnes dont ils ont le secret et se laisser gagner par leur énergie débordante pour sauter de bar en boîte et danser jusqu’au petit matin… Le spectacle de Baalbeck et de ses magnifiques vestiges romains dressés au cœur de la Bekaa, avec en arrière plan les crêtes du Mont Liban, et le bonheur d’une dégustation de vin dans les caves de Ksara. Dévaler en hiver les pistes de ski de Faraya, avant de se relaxer dans les Thermes du Mzaar au superbe Intercontinental Mountain Resort & Spa…
