Information Jordanie

 JORDANIE

Pays

Géographie

Situation : Lovée entre Proche et Moyen Orient, au Nord-Ouest de l'Arabie Saoudite, la Jordanie jouit d’une position centrale dans la région. Elle dispose à la fois d’un accès à la Mer Morte et à la Mer Rouge, et constitue le point de jonction entre les plaques continentales eurasiatique et africaine.

Superficie : 89 544 km²

Frontières terrestres : 1 694 km

Pays frontaliers : Irak 133 km, Israël et Cisjordanie 380 km, Arabie Saoudite 726 km, Syrie 455 km

Littoral : 26 km

Terrain : Plateau désertique à l'est ; Région montagneuse à l'ouest ; Vallée du Grand Rift et Jourdain séparant la Jordanie et Israël à l’Ouest.

Altitudes extrêmes :
Point le plus bas : Mer Morte 410 m
Point le plus haut : Jabal Ramm 1 754 m

Climat

Climat sec et chaud toute l’année avec une saison pluvieuse à l'Ouest de novembre à avril. Hivers courts mais froids à Amman. Nuits fraîches, voire froides dans le désert.

Que voir ?

• Le Nord de la Jordanie :
Au Nord-Ouest du pays surgit la vallée du Jourdain, véritable décor des religions et arène de légendes ayant modelé l’histoire européenne. Dans cet univers aride aux couleurs lumineuses se succèdent 4 villes, joyaux du patrimoine historique jordanien.
Um Qeis, la plus au Nord, vous émerveillera par ses vestiges de l’ancienne Gadara gréco-romaine et notamment par son magnifique panorama donnant sur le plateau du Golan, le lac de Tibériade et la Syrie.
A Ajlun, vous découvrirez les ruines d’un château fort musulman construit par Saladin dans l’optique de résister aux croisés.
Jerash vous ouvrira ensuite les portes de ses sites romains (forum ovale, cardo maximus, églises, théâtres) classés parmi les plus grands et les plus impressionnants du monde méditerranéen.
Puis Amman, capitale aux 7 collines, vous proposera un joli panel des sources d’intérêt jordaniennes.

• Les richesses du Centre :
Le centre du pays fourmille de beautés historiques et naturelles, toutes plus enivrantes les unes que les autres.
A l’Ouest, la Mer Morte vous attendra pour un moment de baignade insolite dans l’eau la plus salée au monde, tandis que l’Est vous tendra les bras pour partir à la rencontre des bédouins et à la découverte des forts croisés et des omeyyades.
En longeant la route des Rois, vous traverserez Madaba, ancienne école de mosaïstes, puis vous ferez face au Mont Nébo où Moïse vit la Terre Promise. Ne manquez pas la petite église qui recèle de très belles mosaïques et jouit d’une vue magnifique sur la vallée, la mer Morte, voire Jérusalem par temps clair. Plus au Sud, le château croisé de Kérak est celui de Renaud de Châtillon, réputé depuis des siècles pour sa cruauté.

• Le Sud du pays :
Au Sud surgissent quelques sites majestueux, étapes incontournables d’un voyage en Jordanie.
Parmi ces lieux incontournables, Pétra la prodigieuse, merveilleux site aux couleurs impressionnantes. L’extraordinaire cité des Nabatéens vous éblouira par ses trois sites majeurs : le Kazneh, le Haut-Lieu, le Deir (le monastère) et ses 400 temples de couleurs ocres, roses et rouges.
Y succède le site de Wadi Rum, désert mythique de sables et de roches rouges à découvrir en 4x4 à toit ouvrant. Ne manquez pas les couchers de soleil sur les dunes.
Pour finir, surgit Aqaba, unique port et unique station balnéaire du pays. Bordé par la Mer Rouge, ce paradis des plongeurs jouit d’une popularité certaine.

Des hommes

Population-Langue

On dénombre en Jordanie 5,35 millions d’habitants, parmi lesquels 60% de cisjordaniens et 40% de transjordaniens. Les jordaniens de souche descendent généralement des tribus bédouines. Le taux d’urbanisation s’élève à 82,3%.
La langue officielle est l'arabe du Proche-Orient mais l'anglais est largement répandu.

Religion

L’Islam est la religion officielle en Jordanie. Elle concerne 97% de la population dont 95% sont sunnites et 2% chiites.
2,5% pratiquent le christianisme, essentiellement des grecs et des latins.

Fêtes-Evênements-Manifestations

Un grand nombre de fêtes religieuses, chrétiennes et musulmanes, sont respectées en Jordanie. Sont également célébrés les anniversaires liés à la vie politique et à la famille royale. Les fêtes musulmanes suivent le calendrier lunaire, les dates varient donc d'une année à l'autre.

Fêtes nationales :
15 janvier : Journée de l'Arbre
30 janvier : Anniversaire du Roi Abdallah II
22 mars : Jour de la Ligue Arabe
18 avril : Jour de la Grande Renaissance Arabe
1er mai : Fête du Travail
25 mai : Jour de l'Indépendance
9 juin : Accession au trône du Roi Abdallah II
10 juin : Jour de l'Armée et Anniversaire de la Grande Révolte Arabe
5 juillet : Journée de la Coopération Arabe
14 novembre : Anniversaire du Roi Hussein

Fêtes islamiques :
Selon les calendriers grégoriens et lunaires.
Ras As-Sana : Le Nouvel An.
Mulid An-Nabi : L’anniversaire du Prophète Mahomet.
Eid Al-Fitr ou Eid As-Saghir (Petite Fête) : La fin du jeûne du ramadan
Eid Al-Kebir ou Eid Al-Adhah (Grande Fête) : La commémoration du sacrifice d'Abraham
Les quatre jours de festivités marquent la période de l'accomplissement du "cinquième pilier" de l'Islam, autrement dit le pèlerinage à La Mecque. Cette fête est aussi importante que le Noël des chrétiens.

Saveurs-Cuisine-Boissons

Savoureuse, la cuisine jordanienne s’est inspirée des plats typiquement bédouins mais aussi égyptiens et libanais. Elle est essentiellement composée de chiches-kebabs, felafels et shawarma qui allient viande d’agneau, de mouton ou de poulet à différents légumes et condiments. Parmi les composants des plats traditionnels figurent yaourts, salade, homous (pois chiches au sésame, huile d’olive et jus de citron), fuul (purée de fèves à l’huile), aubergine, tomate, menthe, ail, oignon, persil, cumin, etc. Des soupes d’haricots, de pois chiche et de lentilles rouges sont proposées. On ne trouve du poisson qu’à Aqaba.
En dessert sont proposées des baklava (pâtisseries feuilletées et très sucrées à base de miel, sirops, pistaches, noix et pignons), des kanafah (dates et noix recouvertes d’un sirop de rose), des qataif (spécialité du ramadan composée d’une crêpe au fromage recouverte d’un sirop très sucré), des gâteaux de riz crémeux ou encore de la pâte de sésame. Les fruits locaux sont également nombreux : abricots, bananes, dattes, figues, oranges, pommes et raisin.
La boisson traditionnelle reste le thé sucré à la menthe ou à la sauge. Le café est consommé très fort.

Librairie du voyageur

Récits de voyages-Romans

« Les Sept Piliers de la sagesse » de Thomas Edward Lawrence.
« L'Arabie avant l'islam », ouvrage collectif. Edisud.
« Pétra, la cité des caravanes » de Ch. Augé et J.-M. Dentrer. Gallimard, collection Découvertes.
« Mémoires d’Hadrien »de Marguerite Yourcenar

Guides touristiques

La Jordanie: Guide bleu, Lonely Planet, Petit Futé, Guide Gallimard, Footprint, Neos
Jordanie - Syrie : Guide du Routard
Syrie, Jordanie, Liban : Guides Mondeos