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Yannick, expert Dubaï et Abu Dhabi chez Asia
Princes d’Asie Mineure, Sultans des Emirats, Maharadjas des Indes ou gardiens des monastères népalais, profitez du carnet d’adresses de Yannick.
Information Abu Dhabi
Des hommes : Population-Langue / Religion / Fêtes - Evénements - Manifestations / Saveurs-Cuisine-Boissons
Librairie du voyageur : Guides touristiques
Pays
Géographie
Situation :
Situés au Sud de la péninsule arabique, les Emirats Arabes Unis (E.A.U.) partagent leurs frontières avec l’Arabie Saoudite au Sud, le sultanat d’Oman à l’Est et à la pointe Nord. Ils sont bordés par le Golfe Persique au Nord et le Golfe d’Oman à l’Est.
Superficie : 82 880 km²
Frontière terrestre : 867 km
Pays frontalier : Oman (410 km), Arabie Saoudite (457 km)
Littoral : 1 318 km
Terrain : Montagnes au Nord et à l’Est ; Reste du territoire désertique ou semi-désertique avec le désert des déserts (Rub’al Khali) au Sud.
Altitudes extrêmes :
Point le plus bas : 0 m (Golfe Persique)
Point le plus haut : 1527 m (Jabal Yibir)
Climat
Les E.A.U. connaissent un climat tropical, chaud et très humide l’été, agréable le reste de l’année. Il pleut parfois en hiver à l’intérieur du pays.
Que voir ?
• Dubai : la ville
Caprice de sheikhs visionnaires et d’architectes débridés, Dubai est une Babel touristique délirante qui vous scotchera par son look hallucinant sorti tout droit d’une BD futuriste. Toute l’année y ont lieu diverses activités sportives (notamment des courses hippiques), de nombreux salons, et en mars se tient le célèbre Dubai Shopping Festival, réputé pour ses soldes ! Dubai, c’est aussi la préservation d’un héritage historique avec les souks (dont l’impressionnant souk de l’or), les vieilles maisons et leurs tours à vent, le creek traversé par les boutres, ou encore le musée retraçant l’histoire incroyable des 30 dernières années.
• Abu Dhabi
Au pays de l’or noir, Abu Dhabi a fait le pari ambitieux, et plus mesuré que sa voisine, d’un tourisme haut de gamme favorisant les projets culturels et respectueux de l’environnement. La capitale fédérale du pays vous ouvrira ainsi les portes de son port et du chantier de boutre, du fort Al-Husn, de ses marchés, de son village culturel et de sa corniche bordée de mosquées et de gratte-ciel futuristes.
• Les plages
A Jumeirah, la plus longue plage de Dubaï, des hôtels exotiques aux services parfaits dressent leurs silhouettes extravagantes face aux plus fabuleuses îles artificielles de la planète.
A Abu Dhabi, les rivages de l’archipel ont mis l’imagination au pouvoir pour étonner et séduire à leur tour une clientèle haut de gamme exigeante, en quête de nouvelles émotions.
A Zighy Bay, sur les rives préservées de l’Océan Indien, au Sud de la péninsule omanaise de Musandam, des plages encore plus sauvages cultivent leur différence, loin du tumulte et des paillettes de leurs sœurs.
• Le désert
Les E.A.U. se découvrent également en 4X4 entre déserts de pierres sombres, dunes ocres scintillantes, wadis cristallins et villages traditionnels. L’observation du coucher de soleil, et les soirées en campement bédouin, la tête dans les étoiles, ponctueront l’immersion dans cet univers de sable.
Des hommes
Population-Langue
On dénombre aux E.A.U. plus de 2,5 millions d’habitants dont 74% sont des travailleurs étrangers, principalement originaires du Pakistan, d’Inde, des Maldives, d’Iran, de Malaisie et d’Indonésie. D’autres estimations auraient comptabilisé 5,6 millions d’habitants dont 84% d’immigrés.
La langue officielle est l’arabe mais l’anglais est couramment utilisé dans le tourisme et le monde des affaires. D’autres langues telles que l’hindi, l’ourdou et le farsi sont également pratiquées par la population issue de l’immigration.
Religion
96% de la population sont de confession musulmane (80% de sunnites, 16% de chiites). Les 4% restants sont chrétiens, hindous, bouddhistes ou autres, selon leur pays d’origine.
Fêtes - Evénements - Manifestations
Les musulmans du pays ne célèbrent que la fin du Ramadan et la fête du Sacrifice. Les autres fêtes sont respectées mais pas spécialement célébrées.
Fêtes nationales - Evénements :
1er janvier : Jour de l’An
10 Di Alhija au 1er Mouharam : Fête du Sacrifice – Nouvel An Islamique
Rabii al Awal : Naissance du Prophète
6 août : Avènement de SA Cheikh Zayed
27 Rajab : Montée au ciel du prophète
22 décembre : Fête Nationale
Date variable : Fin du Ramadan
Manifestations :
Du 1er au 30 mars : Dubaï Shopping Festival.
25 mars : Dubaï World Cup (course hippique)
Saveurs-Cuisine-Boissons
Les E.A.U. ne dérogent pas à la règle de la cuisine orientale avec la présence des fameux mezzes, composés de shawarmas (pains pitas fourrés à la viande), falafels (boulettes de pâte de pois chiches ou de légumes), kebabs (viande à la broche), keftas (brochettes d’agneau émincées, grillées et épicés), hoummous (crème de pois chiche à l’huile d’olive) et taboulé. Des tajines marocains sont également cuisinés.
Dubai étant une ville cosmopolite, toutes les gastronomies du monde y sont représentées. Certains restaurants proposent une cuisine « fusion » aux nuances occidentales et orientales.
Vous pourrez goûter aux pâtisseries orientales, faites à base de miel, de dattes et de fruits secs.
Le thé, souvent aromatisé à la cardamome, accompagne généralement les plats. L’alcool est prohibé par la religion mais vous en trouverez facilement dans les hôtels et restaurants.
Librairie du voyageur
Guides touristiques
Oman et les Emirats Arabes Unis : Editeur Gallimard
Emirats Arabes Unis : Petit Futé, Guide Nelles
Dubai : Lonely Planet
Top 10 Dubai et Abu Dhabi : Hachette Tourisme
